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Tag : Société

Trip Stacking

Trip Stacking

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En cas de cinquième vague, deviendrez-vous Trip Stacker  ?  Ce nouveau vocable signifie « empiler les voyages » désigne la tendance phare de cet automne, en matière de tourisme. Elle consiste à prévoir plusieurs séjours ou projets de vacances à l’étranger à la fois, au cas où

Aujourd’hui à 1 % de la consommation totale de viande, elle atteindra 10% en 2030

Aujourd’hui à 1 % de la consommation totale de viande, elle atteindra 10% en 2030

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Végétarianisme et flexitarisme boostent l’essor des substituts végétaux. Un business qui pourrait avoisiner les 290 milliards de dollars en 2035.   Voici le marché le plus pro­metteur de l’agroalimen­taire : les simili-viandes, ou substituts de viandes, sont des préparations 100% végé­tales, le plus souvent à